Charakterystyka: Nameko to grzyb niszczący drewno pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej. Na powierzchni kapeluszy, szczególnie młodych okazów, tworzy się warstwa śluzu. Śluz ten jest odpowiedzialny za ciekawy smak i żółty kolor.
Zastosowanie: W kuchni nameko można stosować do zup, jajecznicy, dań duszonych i sosów.
Kraj pochodzenia: UE
Waga | brak |
---|---|
Liczba | 25 g, 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg |