Charakterystyka: Kokos tarty produkuje się z białych jąder kokosowych, starty kokos poddawany jest suszeniu.
Kokos jest wydajnym źródłem energii, szczególnie w postaci tłuszczu. W przeciwieństwie do innych orzechów to największe nasiono na świecie zawiera dużą ilość nasyconych kwasów tłuszczowych. Oprócz tego znajdziemy tu także szereg witamin, głównie z grupy B, substancji mineralnych (magnez, wapń, fosfor) oraz błonnik.
Dzięki zawartości substancji mineralnych kokos mielony jest odpowiedni do pacjentów z osteoporozą oraz dolegliwościami aparatu ruchowego, które wynikają z nadmiernego obciążenia lub zwiększania napięcia mięśni
Zastosowanie: Suszony kokos stosowany jest przede wszystkim jako dodatek do deserów, tortów, ciastek, sałatek owocowych i innych. Kokos można dodawać do musli, kasz śniadaniowych i płatków zbożowych, wmieszać do jogurtu, poniekąd mniej tradycyjne jest jego zastosowanie do panierowania mięsa.
Skład: kokos tarty niskotłuszczowy
Kraj pochodzenia: Indonezja
Zdjęcie wyłącznie ilustracyjne

Waga brak
Liczba

100 g, 200 g, 500 g, 1 kg