Jagody goji kolcowój pospolity

Charakterystyka: Ze względu na swoje wyjątkowe właściwości kolcowój pospolity, czyli jagody goji, nazywany jest superżywnością, ma silne właściwości przeciwutleniające, wspiera odporność organizmu, jednocześnie należy aktualnie do najpopularniejszych artykułów żywności naturalnej. Jagody goji nie bez powodu nazywane są „eliksirem młodości”.
Suszone jagody goji to suszone owoce bogate w mikrolelementy, karotenoidy, 18 gatunków aminokwasów, w tym 8 esencjonalnych, oraz pierwiastki śladowe. Regularne spożycie owoców kolcowoju pospolitego ma pozytywny wpływ na zdrowie. Poprawia na przykład ostrość widzenia, wspiera normalne funkcjonowanie systemu odpornościowego, dostarcza energię i poprawia pamięć.
Zastosowanie: Jagody goji można stosować jako dodatek do jogurtów oraz podobnych mieszanek owocowych i koktajli. Jeżeli ktoś woli owoce o bardziej miękkiej konsystencji, owoce należy pozostawić do rana na powietrzu zawierającym naturalną wilgoć, a owoce zmiękną i można je będzie lepiej żuć. Jagody goji to także dobry dodatek do herbaty, wina oraz suplementów pokarmowych różnego rodzaju. W kuchni mogą być stosowane podobnie jak rodzynki. Zastosowanie znajdują w daniach słodkich i słonych. Nadają się szczególnie do kasz zbożowych, musli, batonów energetycznych, jako topping na smoothie, uprzednio namoczone można dodawać je do ryżu, sosów, lodów lub ciast.
Skład: suszone owoce kolcowoju pospolitego goji
Kraj pochodzenia: Chiny
Zdjęcie wyłącznie ilustracyjne