Brzoskwinie liofilizowane

Brzoskwinie zawierają dużą ilość magnezu, potasu i wapnia. Z witamin beta-karoten, witaminy grupy B oraz witaminę C. Mają działanie wspomagające w przypadku zapalenia oskrzeli, kaszlu i astmy. Mają efekt lekko przeczyszczający i moczopędny. Dzięki temu, że mają najniższą zawartość sodu z wszystkich owoców i prawie żaden tłuszcz, wspomagają zapobieganie nadciśnieniu i wzmacniają czynność serca. Brzoskwinie pobudzają nasz umysł, uspokajają nas i pomagają nam powrócić do równowagi.
Liofilizacja to delikatny sposób suszenia owoców. W procesie szybkiego schłodzenia i dalszego suszenia przy niskim ciśnieniu owoce i warzywa zachowują aż 90% swoich wartości odżywczych. Podczas suszenia sublimacyjnego (liofilizacji) owoce utrzymują swój pierwotny smak, kształt, aromat i prawie wszystkie korzystne dla zdrowia witaminy i minerały. Przez mróz suszone owoce pachną i smakują jak owoce w stanie pierwotnym, są stałe, a jednocześnie lekkie jak piórko, często zawierają także naturalnie występujące ziarenka (poziomki, maliny, porzeczki itp.)
Owoce całkowicie bez dodatku cukru i substancji konserwujących.
Jeśli w wyniku działania mechanicznego owoce rozpadną się w pył, to nie potrzeba narzekać, ponieważ nawet w taki sposób powstały pył może znaleźć odpowiednie zastosowanie. Można go zastosować jako dodatek do jogurtów, kasz, bezpośrednio do ciast do babki lub tarty, można go także wymieszać z wodą i wypić jako smakowity napój lub rozpuszczalną herbatkę.
Zaletą owoców suszonych sublimacyjnie jest między innymi to, że są chrupiące.
Zastosowanie: do mieszanek śniadaniowych, musli, jogurtów, kasz lub budyniów, jako dekoracja ciast i tortów. Owoce liofilizowane to chrupiąca wersja przekąski w góry, na przerwę w szkole i pracy, bardzo popularne także przed telewizorem.
Skład: 100% brzoskwinie całe, (bez dodanych substancji, cukru lub barwników)
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze 20 – 25°C.
Kraj pochodzenia: Grecja