Żurawina błotna to niedoceniany skarb polskich lasów. Zawiera błonnik, witaminy C, B1 i B2, sole mineralne (wapń, fosfor, miedź i jod), garbniki, taniny oraz kwas cytrynowy i jabłkowy. Żurawina pomaga przy zachorowaniach na próchnicę, przyzębia, wrzody żołądka, infekcje dróg moczowych, a także choroby serca.
Czas zbiorów żurawiny przypada na okres od połowy września do listopada.
Zastosowanie
Do mięs, szczególnie dziczyzny, do serów typu Camembert, lodów.
Składniki
Żurawina, cukier.
Kraj pochodzenia: Polska
Waga | 470 kg |
---|