Wiśnia liofilizowana

Wiśnie potrafią wiązać substancje szkodliwe, które mogą dzięki temu zostać wydalone z organizmu. Pomagają czyścić krew, wątrobę i nerki. Są jednym z najbardziej skutecznych środków do leczenia dny. Owoce ułatwiają odkrztuszanie i stosują się podczas zapaleń górnych dróg oddechowych. Najnowsze badania wskazują, że spożycie wiśni ma zbawienny wpływ na leczenie cukrzycy. Barwnik antocyjanowego zabarwienia wspiera bowiem tworzenie się insuliny. Wiśnie neutralizują tłuszcz, przez co pomagają obniżać nadwagę. Wiśnie są jedną z nielicznych potraw, które zawierają naturalną melatoninę, substancję chemiczną regulującą biologiczny rytm dzienny organizmu oraz reżim snu.
Liofilizacja to delikatny sposób suszenia owoców. W procesie szybkiego schłodzenia i dalszego suszenia przy niskim ciśnieniu owoce i warzywa zachowują aż 90% swoich wartości odżywczych. Podczas suszenia sublimacyjnego (liofilizacji) owoce zachowują swój pierwotny smak, kształt, aromat i prawie wszystkie korzystne dla zdrowia witaminy i minerały. Przez mróz suszone owoce pachną i smakują jak owoce w stanie pierwotnym, są stałe, a jednocześnie lekkie jak piórko, często zawierają także naturalnie występujące ziarenka (poziomki, maliny, porzeczki itp.)
Owoce całkowicie bez dodatku cukru i substancji konserwujących.
Jeśli w wyniku działania mechanicznego owoce rozpadną się w pył, to nie potrzeba narzekać, ponieważ nawet w taki sposób powstały pył może znaleźć odpowiednie zastosowanie. Można go zastosować jako dodatek do jogurtów, kasz, bezpośrednio do ciast do babki lub tarty, można go także wymieszać z wodą i wypić jako smakowity napój lub rozpuszczalną herbatkę.
Zaletą owoców suszonych sublimacyjnie jest między innymi to, że są chrupiące.
Zastosowanie: do mieszanek śniadaniowych, musli, jogurtów, kasz lub budyniów, jako dekoracja ciast i tortów. Owoce liofilizowane to chrupiąca wersja przekąski w góry, na przerwę w szkole i pracy, bardzo popularne także przed telewizorem.
Skład: 100% wiśnia cała, (bez dodanych substancji, cukru lub barwników)
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze 20 – 25°C.
Kraj pochodzenia: UE